Tía tô từ lâu đã là một loại cây thân thuộc xuất hiện trong căn bếp của mọi gia đình. Vừa đóng vai trò là nguyên liệu nấu ăn lại vừa dùng để làm thuốc chữa bệnh và nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa. Vậy thực chất thì nước tía tô có tác dụng gì đối với sức khỏe, cách nấu lá tía tô để uống như thế nào để đảm bảo hiệu quả cao nhất và cần phải lưu ý những gì? Hãy cùng với Miduspa đi giải đáp ngay qua bài viết dưới đây nhé!
Thông tin về lá tía tô
Tía tô là một loại thực vật thân thảo có tên khoa học là Perilla frutescens var. crispa sống được quanh năm, dễ trồng và mọc xung quanh nơi chúng ta sống. Chúng thích hợp với nhiều loại đất, ưa ánh sáng và độ ẩm. Toàn thân cây đều dùng làm thuốc chữa hắt hơi sổ mũi, giảm ho, nấu với loại lá thơm khác để xông chữa cảm mạo. Lá non dùng để nấu cháo giải cảm, hạt dùng làm thuốc hạ khí chữa ho suyễn và cành làm thuốc an thai.
Vì vậy tía tô không chỉ là vị thuốc dân gian mà còn là vị thuốc thảo dược Đông y có vị cay, tính ấm vào 3 linh tâm – tỳ – kinh phế thuộc lại giải biểu chuyên làm ra mồ hôi và hạ sốt. Trong tía tô chứa 0.3 – 1.3% tinh dầu theo chất khô có thành phần chủ yếu là phenylpropanoid, perillaldehyde và β-caryophyllene ức chế vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
Lá tía tô là một loại thực vật thân thảo
Nước tía tô có tác dụng gì?
Như đã nói tía tô là loại rau gia vị rất quen thuộc, không chỉ để ăn sống, làm nguyên liệu chế món ăn mà còn dùng để nấu nước uống. Vậy nước tía tô có tác dụng gì? Dưới đây là một số tác dụng điển hình có thể kể đến gồm:
Làm trắng da, ngăn ngừa lão hóa
Uống lá tía tô đúng cách sẽ giúp cho bạn nhanh chóng sở hữu được làn da trắng sáng, trị nám và đem lại làn da đầy cuốn hút. Nguyên nhân là do trong loại cây này có chứa hoạt chất Priseril mang tác dụng thanh lọc, cải thiện màu sắc da và đồng thời loại bảo tế bào chết để giúp da trắng sáng, đều màu.
Ngoài ra lá tía tô cũng chứa vitamin E có tác dụng tốt trong duy trì cũng như tăng cường độ ẩm cho da, giúp da mịn màng và tươi trẻ hơn. Bên cạnh đó cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên dễ ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa.
Hỗ trợ điều trị mẩn ngứa, mề đay
Mẩn ngứa, mề đay khiến cho người bệnh khó chịu, việc chữa trị triệt để tình trạng này còn khó khăn nhưng bạn hoàn toàn có thể tận dụng loại nước này để giảm ngay cảm giác ngứa ngáy và buồn bực do mề đay gây ra. Sau khi đun nước uống xong, người bệnh có thể tận dụng phần bã đắp vào vùng da nổi mẩn để cải thiện nhanh hơn nhé.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Một trong số những tác dụng hay được nhiều chị em yêu thích đó chính là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì trong thành phần lá có nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein thực vật nên có tác dụng lớn trong quá trình hoạt động của dạ dày, đẩy nhanh chuyển hóa cũng như trao đổi chất. Do vậy uống nước lá tía tô có thể làm tăng hoạt động đốt cháy mỡ thừa, đào thải chất béo ra ngoài cơ thể. Tuy nhiên cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập thể dục hợp lý để có kết quả như ý.
Lá tía tô giúp giảm cân hiệu quả
Hỗ trợ điều trị bệnh lý về dạ dày
Tác dụng tiếp theo mà nước lá tía tô mang lại là hỗ trợ chữa trị các bệnh lý về dạ dày. Lý do là bởi 02 hoạt chất Tanin và Glucosamine giúp chống viêm, tăng khả năng làm lành vết thương và liền sẹo nhanh chóng nếu như gặp tổn thương về dạ dày. Vậy nên nếu dạ dày bạn đang gặp vấn đề thì hãy thử sử dụng nước tía tô ngay nhé.
Hỗ trợ chữa trị hen suyễn
Theo một nghiên cứu đăng tải ở trên tạp chí Archives Of Allergy And Immunology cho thấy chiết xuất từ lá tía tô có tác dụng tích cực trong chữa trị hen suyễn. Những hoạt chất này có thể làm tăng cường lưu thông khí, cải thiện chức năng phổi và quan trong là hỗ trợ chữa trị hen suyễn.
Chống ngộ độc thức ăn
Nước lá tía tô được người dân Việt Nam sử dụng trong sinh hoạt hàng ngày chính là chống ngộ độc thực ăn. Cải thiện tốt được ngộ độc rau củ quả đến ngộ độc hải sản đều dùng được lá tía tô để bài trừ. Ngoài ra việc uống nước ép có thể bổ sung là tía tô vào hoặc nấu canh lá tía tô cũng có chức năng giải độc hiệu quả.
Lá tía tô giúp chống ngộ độc thức ăn
Cách nấu lá tía tô lấy nước uống đơn giản
Ngay khi đã hiểu được nước lá tía tô có tác dụng gì đối với sức khỏe thì điều tiếp theo mọi người quan tâm chính là cách nấu như nào cho đúng chuẩn. Hãy cùng miduspa đi tìm hiểu ngay dưới đây:
- Nguyên liệu chuẩn bị: 200g lá tía tô tươi, 2 lát chanh và 2,5l nước lọc. Tía tô bạn nên mua ở nơi uy tín, đảm bảo chất lượng hoặc mua được lá tía tô hữu cơ thì càng tốt.
- Mang nguyên liệu đi rửa sạch và ngâm cùng nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó vớt ra rửa lại với nước trắng 2-3 lần nữa.
- Đun sôi nước lọc rồi cho lá tía tô vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp
- Chờ nguội thì lọc bỏ bã, lấy nước cốt cho vào trong bình thủy tinh và bỏ chanh tươi vào là có thể uống được trong ngày. Trường hợp trời nóng hãy cho vào tủ mát nhé!
Một số lưu ý khi uống nước lá tía tô
Như bạn biết, dù loại lá này mang tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp nhưng bạn đừng thấy thế mà lạm dụng quá mức nhé. Vậy cách sử dụng như thế nào mới đảm bảo an toàn, có hiệu quả cao nhất? Đó là nắm rõ một số lưu ý sau đây:
Một số lưu ý khi uống nước lá tía tô
Uống nước lá tía tô nhiều tốt không?
Việc sử dụng quá nhiều nước lá tía tô trong một ngày sẽ khiến cho người dùng hay bị đầy bụng, khó tiêu cũng như một vài phản ứng phụ khác nữa. Do vậy, tốt nhất bạn hãy dùng ở mức vừa phải, mỗi ngày từ 3-4 ly và chia nhỏ ra thành nhiều lần là được.
Nên uống nước lá tía tô khi nào?
Nếu muốn giảm cân thì nên uống trước các bữa ăn khoảng 30 phút vì các tinh chất trong lá sẽ ngăn ngừa hấp thu chất béo và đồng thời giảm lượng thức ăn sẽ nạp vào trong cơ thể. Ngoài ra nếu chỉ muốn tốt cho sức khỏe chứ không có mong muốn giảm cân thì hãy uống nước lá tía tô sau ăn khoảng 20 phút.
Một số lưu ý khác khi sử dụng nước lá tía tô
- Cần bảo quản nước lá tía tô khi không dùng đến ở trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản tối đa cho phép là trong 24h. Nếu đã để lâu hơn thì tốt nhất bạn hãy đổ đi và đun lượt mới vì nếu để càng lâu thì các dưỡng sẽ mất hết tác dụng, nặng hơn là ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá.
- Tránh sử dụng lá tía tô trong trường hợp đang bị cảm nóng hay người ra nhiều mồ hôi.
- Trẻ nhỏ hay phụ nữ có thai, đang cho con bú nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh ảnh hưởng ngoài ý muốn.
Hy vọng rằng những chia sẻ trên của MiduSpa đã giúp cho bạn hiểu được rõ uống nước lá tía tô có tác dụng gì với sức khỏe và cách nấu đúng chuẩn. Từ đó có sự lựa chọn phù hợp nhất cho bản thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đón đọc bài viết. Mọi thắc mắc cần tư vấn hay giải đáp, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0981.829.916 nhé!
Giá trị cốt lõi của Midu Spa giúp chokhách hàng được điều trị an toàn- hiệu quả - không xâm lấn, luôn đặt vấn đề, lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, sự hài lòng của khách hàng là thước đo thành công của Midu Spa
Bên cạnh đó Midu luôn luôn update công nghệ mới để mang lại hiệu quả nhiều nhất cho khách hàng
Hotline: 0981829916